Matcha
Matcha de qualité cérémonielle et matcha culinaire — des feuilles de thé vert entières, moulues à la meule de pierre. Le cérémonial se boit nature, battu au fouet en bambou (chasen) ; le culinaire tient tête au lait comme à la pâte, et convient aussi bien au latte qu’à la pâtisserie.
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Matcha cérémonial 50 g
14,90 €
Matcha cérémonial 100 g
22,90 €
Matcha culinaire 100 g
14,90 €
Matcha cérémonial 200 g
41,90 €
Matcha culinaire 200 g
24,90 €
Matcha cérémonial 1 kg
Prix à venir
Matcha culinaire 1 kg – pour la restauration
Prix à venir