Centre d’aide
Les réponses aux questions qu’on nous pose le plus souvent — et si la vôtre n’y est pas, écrivez-nous.
Tout
Commandes
Paiement
Livraison
Retours
Produits
Coffrets et vente en gros
Commandes
Choisissez vos produits, ajoutez-les au panier et passez à la commande. Vous pouvez commander sans compte, ou créer un compte pour retrouver vos achats.
Oui, dans les 2 heures qui suivent votre commande — envoyez-nous un e-mail. Passé ce délai, la commande est déjà en préparation.
Oui. Une confirmation avec votre numéro de commande et le détail de vos achats vous est envoyée par e-mail immédiatement.
Connectez-vous et ouvrez "Commandes", ou utilisez la page de suivi avec le numéro indiqué dans votre e-mail d’expédition.
Paiement
Les cartes (Visa, Mastercard, American Express) et les portefeuilles électroniques que Stripe vous propose lors de la commande. Les paiements passent par Stripe, et chaque transaction est chiffrée.
Uniquement en Pologne. Les colis envoyés à l’étranger partent prépayés — le transporteur que nous utilisons pour ces envois n’encaisse pas d’espèces.
Oui. Nous faisons appel à un prestataire de paiement certifié PCI DSS et ne conservons aucune donnée de carte — Stripe s’en charge de bout en bout.
Livraison
Cela dépend de l’endroit où vous vous trouvez — le prix exact et le montant à partir duquel la livraison est offerte s’affichent dans votre panier et lors de la commande, dans votre devise, avant le paiement.
En Pologne, 1 à 2 jours ouvrés. Ailleurs en Europe, généralement 3 à 5. Les commandes passées avant 15h un jour ouvré partent le jour même ; les colis sont expédiés depuis la Pologne.
Dans tous les pays de l’UE sauf Malte, à l’exception des territoires situés hors de la zone TVA de l’UE, comme les îles Canaries. Choisissez votre pays en haut de la page pour voir les prix et la livraison en euros. Vous êtes ailleurs ? Écrivez-nous et nous vous dirons ce qui est possible.
En Pologne, oui — dans une consigne InPost, ou dans un point ORLEN Paczka, DPD Pickup, DHL POP, Pocztex, GLS ou UPS que vous choisissez sur une carte lors de la commande. À l’étranger, nous livrons à votre adresse.
Retours
En tant que consommateur, vous disposez d’un droit de rétractation de 14 jours à compter de la réception des produits, sans avoir à vous justifier. Écrivez-nous et nous nous en occupons directement.
Envoyez-nous par e-mail une déclaration de rétractation claire avec votre numéro de commande, puis renvoyez les produits dans les 14 jours. Conservez votre preuve de dépôt.
Nous remboursons sans retard injustifié, au plus tard 14 jours après réception de votre rétractation, par le moyen de paiement que vous avez utilisé. Nous pouvons différer le remboursement jusqu’à réception des produits ou d’une preuve de leur expédition.
Les paquets scellés et non ouverts sont repris aux conditions habituelles. Les denrées alimentaires ouvertes relèvent de l’exception légale pour raisons d’hygiène. Les accessoires — chasen, chashaku, céramiques — ne sont pas concernés.
Produits
Le matcha de qualité cérémonielle provient de jeunes feuilles de première récolte — un vert plus vif et plus lumineux, un goût plus doux, et il se boit nature, avec de l’eau. Le matcha culinaire est plus puissant et plus affirmé : il tient tête au lait et à la pâte — pour les lattes, les desserts et les smoothies.
Tamisez 1 à 2 g de matcha (une demi-cuillère à café), versez 60 à 70 ml d’eau à environ 80 °C — pas bouillante, sinon il devient amer — et fouettez énergiquement. Un fouet en bambou (chasen) donne la plus belle mousse, mais un petit mousseur à lait ou un bocal avec couvercle suffisent pour commencer.
Le matcha perd sa couleur et son arôme à la lumière, à la chaleur et à l’humidité. Gardez-le bien fermé dans un endroit frais et sombre ; une fois ouvert, consommez-le dans les 4 à 8 semaines. La date de durabilité minimale figure sur chaque paquet.
Une portion de 2 g en contient environ 60 à 70 mg — à peu près autant qu’un espresso. Grâce à la L-théanine, l’effet monte plus lentement et dure plus longtemps, sans retombée brutale.
Coffrets et vente en gros
Par un coffret découverte — du matcha avec un fouet en bambou (chasen) et une cuillère en bambou (chashaku). Achetés séparément, ils coûtent plus cher, et sans fouet, les grumeaux sont difficiles à défaire.
Oui. Chaque coffret bénéficie d’une remise fixe par rapport à la somme des prix unitaires — vous en voyez le montant avant d’ajouter le coffret au panier.
Oui. Nous fournissons des cafés, des boutiques et des entreprises ; les prix de gros s’affichent après connexion à un compte professionnel. Écrivez à info@zoimatcha.com.