Culinaire matcha
Culinaire matcha komt van een latere oogst en is iets grover gemalen. De smaak is uitgesproken bitter en verdwijnt niet in melk, beslag of ijs — daarom maak je een goede matcha latte met culinaire en niet met ceremoniële matcha. De volgorde telt: klop het poeder eerst glad in een beetje heet water en voeg dan pas de melk toe. Met 100 g maak je zo’n 40 lattes, met 200 g zo’n 80.
3 producten
Culinaire matcha 100 g
€ 14,90
Culinaire matcha 200 g
€ 24,90
Culinaire matcha 1 kg – voor de horeca
Prijs volgt binnenkort