Culinaire matcha 1 kg – voor de horeca

Culinaire matcha 1 kg voor de horeca

Culinaire matcha 1 kg van ZOI is een grotere verpakking, bedoeld voor cafés, restaurants, banketbakkerijen, hotels en andere horecazaken die matcha regelmatig in hun menu verwerken.

Deze matcha werkt vooral goed in dranken en recepten waarin hij wordt gecombineerd met melk, fruit, chocolade of andere ingrediënten.

Waarvoor gebruik je culinaire matcha?

Culinaire matcha van ZOI kun je gebruiken voor:

• warme en koude matcha latte,

• iced matcha latte,

• smoothies en shakes,

• desserts en crèmes,

• ijs,

• taarten en ander gebak,

• pannenkoeken en wafels,

• sauzen en andere recepten uit de horecakeuken.

Met het formaat van 1 kg bevoorraad je makkelijk een zaak die veel porties bereidt en regelmatig matcha nodig heeft.

Matcha voor cafés en horeca

De horecaverpakking van 1 kg is bedoeld voor bedrijven die matcha vast in hun aanbod willen opnemen of meer dranken op basis van matcha willen verkopen.

Deze matcha is zowel geschikt voor de klassieke matcha latte als voor eigen seizoensdranken, desserts en gebak.

Hoe maak je een matcha latte?

Meet de juiste portie matcha af, meng die met een klein beetje warm water en roer goed tot het mengsel egaal is. Voeg daarna melk of een plantaardig alternatief toe, volgens het recept van je zaak.

Bij gebruik in de horeca is het slim om per portie een vaste hoeveelheid matcha aan te houden, zodat de smaak steeds hetzelfde blijft en je de kostprijs per drankje in de hand houdt.

Voor wie?

Culinaire matcha 1 kg van ZOI is vooral geschikt voor:

• cafés,

• restaurants,

• banketbakkerijen,

• bakkerijen,

• hotels,

• smoothiebars,

• cateringbedrijven,

• taartateliers.