Matcha Kulinarna 100 g z akcesoriami

Domowe matcha latte psuje się zwykle w tym samym miejscu: proszek wrzucony prosto do mleka zbija się w grudki, których nie rozbije żadna łyżeczka. Ten zestaw rozwiązuje oba problemy naraz — daje ci herbatę mocną na tyle, żeby przebić się przez mleko, i miotełkę, która robi z niej gładką bazę.

W zestawie

• Matcha kulinarna ZOI, 100 g — wyrazista, z goryczką, która nie znika po dolaniu mleka

• Chasen — bambusowa miotełka

• Chashaku — bambusowa łyżeczka

Kolejność, która ma znaczenie

2–3 g matchy, 50 ml gorącej wody, ubić chasenem na gładko — i dopiero wtedy 200 ml mleka. Nigdy odwrotnie. To cała tajemnica latte bez grudek.