Takumi – set met culinaire matcha

Matchaset Takumi – het matcharitueel voor thuis

De Takumi-set bevat alles om matcha op een traditionele en handige manier te bereiden. Hij combineert keramische accessoires, bamboe gereedschap en culinaire matcha, en past daardoor zowel bij wie net met matcha begint als bij wie alles wat nodig is in één set wil hebben.

Wat zit er in de set?

• een keramische kom om matcha in te bereiden en uit te drinken,

• een bamboe garde (chasen) om de matcha goed schuimig te kloppen,

• een keramische chasenhouder, die helpt de garde in vorm te houden,

• een bamboe lepel (chashaku) om de matcha af te meten,

• culinaire matcha.

Maak je matcha zoals jij hem lekker vindt

Doe een portie matcha in de kom, voeg een klein beetje warm water toe en klop krachtig met de chasen tot de matcha glad is en een licht schuimlaagje heeft. Vul daarna aan met water of melk voor een klassieke matcha of een matcha latte.

Culinaire matcha doet het ook goed als ingrediënt in smoothies, desserts, gebak en andere recepten.

Een goed cadeau-idee

Door de op elkaar afgestemde, verzorgde vormgeving is Takumi een passend cadeau voor een liefhebber van matcha of van de Japanse theecultuur, of voor iemand die thuis met een eigen matcharitueel wil beginnen.