Ceremoniële matcha 1 kg

Ceremoniële matcha 1 kg voor de horeca

Ceremoniële matcha 1 kg van ZOI is een grote verpakking, bedoeld voor cafés, restaurants, hotels en andere bedrijven die regelmatig dranken op basis van matcha bereiden.

Het formaat van 1 kg komt goed van pas waar het aankomt op grotere aantallen porties, recepten die steeds hetzelfde resultaat geven en een makkelijke bevoorrading van de zaak.

Waarvoor gebruik je ceremoniële matcha?

Je kunt deze matcha gebruiken voor:

• traditionele matcha met water,

• matcha latte,

• iced matcha latte,

• dranken met melk of een plantaardig alternatief,

• eigen seizoensdranken,

• bepaalde desserts en recepten met matcha.

Matcha 1 kg voor cafés

Een grote verpakking is een praktische oplossing voor zaken die matcha vast op de kaart hebben of die per dag veel dranken bereiden.

Ceremoniële matcha 1 kg van ZOI kun je zowel voor klassieke matcha gebruiken als voor melkdranken en door barista’s ontwikkelde recepten.

Hoe bereid je matcha?

Meet een portie matcha af en zeef die in een kom of beker. Voeg een klein beetje warm water toe en meng grondig met een chasen of een professionele melkopschuimer tot het mengsel egaal is.

Voor een matcha latte meng je de bereide basis met melk of een plantaardig alternatief, volgens het recept van je zaak.

In de horeca loont het om per portie een vaste hoeveelheid matcha te gebruiken. Dat maakt het makkelijker om de smaak constant te houden en de kostprijs per drankje te bewaken.

Voor wie?

Ceremoniële matcha 1 kg van ZOI is geschikt voor:

• cafés,

• restaurants,

• hotels,

• matchabars,

• brunchzaken,

• cateringbedrijven,

• horecapunten,

• bedrijven die matcha in grotere hoeveelheden gebruiken.