Darmowa dostawa od 199,00 zł · Zgarnij -10% z kodem ZOI10

ZOI Matcha
ZOI Matcha
← Przepisy

Nocna owsianka z matchą

Pięć minut wieczorem, zero roboty rano. Owsianka, która przez noc robi się kremowa, a kofeinę z matchy podaje na śniadanie.

Nocna owsianka z matchą

Przygotowanie

5 min

Łącznie

5 min

Porcje

1

Poziom

Łatwy

Nocna owsianka i matcha są dla siebie stworzone z prozaicznego powodu: rano nie masz czasu ubijać czarki, a wieczorem pięć minut znajdzie każdy. Płatki przez noc miękną w mleku na krem bez gotowania, a matcha rozprowadza się w zimnym płynie równie dobrze jak w ciepłym — pod warunkiem, że najpierw zrobisz z niej pastę. Wsypana bezpośrednio do słoika utworzy suche, gorzkie kieszenie, które znajdziesz łyżką w najmniej odpowiednim momencie.

Składniki

  • 50 g płatków owsianych górskich

  • 2 g matchy kulinarnej (1 płaska łyżeczka)

  • 140 ml mleka lub napoju roślinnego

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub roślinnego

  • 1 łyżeczka nasion chia

  • 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego

  • garść owoców na rano — maliny i banan grają najlepiej

Przygotowanie

  1. 1

    Rozetrzyj matchę z dwiema łyżkami mleka na gładką pastę na dnie słoika. To jedyny technicznie ważny krok całego przepisu — zimny płyn wybacza wszystko oprócz pominięcia go.

  2. 2

    Dodaj resztę mleka, jogurt, miód i chia. Zamieszaj dokładnie.

  3. 3

    Wsyp płatki, zamieszaj jeszcze raz, zamknij słoik i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na noc.

  4. 4

    Rano zamieszaj — konsystencja powinna być gęsta i kremowa. Za gęsta? Łyżka mleka i gotowe.

  5. 5

    Wykończ owocami tuż przed jedzeniem, nie wieczorem — przez noc puszczają sok i barwią zieleń na szaro. Estetyka to też składnik.

  6. 6

    Słoik wytrzyma w lodówce dwa dni, więc niedzielny wieczór potrafi załatwić dwa poranki naraz.

Użyte produkty