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Pagamento
Carte (Visa, Mastercard, American Express) e i wallet digitali che Stripe ti propone alla cassa. I pagamenti passano attraverso Stripe e ogni transazione è crittografata.
Solo in Polonia. Le spedizioni internazionali partono già pagate: il corriere che usiamo per l’estero non incassa contanti.
Sì. Usiamo un fornitore di pagamenti certificato PCI DSS e non conserviamo alcun dato delle carte: li gestisce interamente Stripe.
Spedizione
Dipende da dove ti trovi: il prezzo esatto e la spesa minima per la spedizione gratuita sono indicati nel carrello e alla cassa, nella tua valuta, prima di pagare.
In Polonia 1–2 giorni lavorativi. Nel resto d’Europa, di solito 3–5. Gli ordini effettuati entro le 15:00 di un giorno lavorativo partono in giornata; i pacchi vengono spediti dalla Polonia.
In tutti i Paesi dell’UE tranne Malta, esclusi i territori fuori dall’area IVA dell’UE, come le Isole Canarie. Scegli il tuo Paese in cima alla pagina per vedere prezzi e spedizione in euro. Ti trovi altrove? Scrivici e ti diremo cosa è possibile.
In Polonia sì: in un locker InPost oppure in un punto ORLEN Paczka, DPD Pickup, DHL POP, Pocztex, GLS o UPS che scegli sulla mappa alla cassa. Per le spedizioni internazionali consegniamo al tuo indirizzo.
Resi
Come consumatore hai 14 giorni dal ricevimento della merce per esercitare il diritto di recesso, senza dover indicare il motivo. Scrivici e ce ne occuperemo direttamente.
Inviaci via e-mail una dichiarazione esplicita di recesso con il numero d’ordine, poi rispedisci la merce entro 14 giorni. Conserva la ricevuta di spedizione.
Rimborsiamo senza indebito ritardo e comunque entro 14 giorni dal giorno in cui riceviamo il tuo recesso, con lo stesso metodo di pagamento che hai usato. Possiamo trattenere il rimborso finché non riceviamo la merce o la prova che l’hai rispedita.
Le confezioni sigillate e mai aperte si restituiscono alle condizioni normali. Per gli alimenti aperti vale l’eccezione prevista dalla legge per motivi igienici. Gli accessori — chasen, chashaku, ceramiche — non sono interessati.
Prodotti
Il cerimoniale proviene da foglie giovani del primo raccolto: un verde più brillante e vivace, un gusto più delicato, si beve puro con acqua. Il culinario è più forte e deciso, quindi regge il confronto con latte e impasti: per matcha latte, dessert e smoothie.
Setaccia 1–2 g di matcha (mezzo cucchiaino), versa 60–70 ml d’acqua a circa 80 °C — non bollente, altrimenti diventa amaro — e mescola con energia. La frusta di bambù (chasen) dà la schiuma migliore, ma per iniziare basta un piccolo montalatte o un barattolo con il coperchio.
Il matcha perde colore e aroma con la luce, il calore e l’umidità. Conservalo ben chiuso in un luogo fresco e buio; una volta aperto, consumalo entro 4–8 settimane. La data entro cui consumarlo preferibilmente è indicata su ogni confezione.
Una porzione da 2 g contiene circa 60–70 mg di caffeina, più o meno quanto un espresso. Grazie alla L-teanina l’effetto arriva più lentamente e dura più a lungo, senza il calo improvviso.
Set e ingrosso
Da un set per iniziare: il matcha insieme alla frusta di bambù (chasen) e al cucchiaino di bambù (chashaku). Acquistati separatamente costano di più, e senza frusta è difficile sciogliere i grumi.
Sì. Ogni set ha uno sconto fisso rispetto alla somma dei prezzi singoli: vedi quanto risparmi prima di aggiungerlo al carrello.
Sì. Riforniamo bar, negozi e aziende; i prezzi all’ingrosso sono visibili dopo l’accesso con un account aziendale. Scrivi a info@zoimatcha.com.