Die Energie der Natur in jeder Tasse
Matcha besteht aus ganzen Grünteeblättern, auf Steinmühlen gemahlen und mitgetrunken — daher das tiefe Umami und die ruhige, lange Energie ohne die Nervosität von Kaffee.
Wir wählen Tee nach Farbe, Aroma und danach, wie er sich im Wasser löst — nicht nach dem niedrigsten Preis. Zu jeder Charge gehört die passende Verwendung: zeremonielle Zubereitung, oder Latte und Gebäck.
Unser Sortiment
Drei Produktlinien für drei Arten, Matcha zu trinken.
Zeremonielle Matcha
Höchste Qualität
Aus der ersten Ernte, mit lebendiger Farbe und deutlichem Umami. Pur zu trinken — mit Wasser, mit dem Chasen aufgeschlagen.
Kulinarische Matcha
Für Latte und Gebäck
Kräftiger und ausgeprägter, damit sie in Milch, Zucker und Teig nicht untergeht. Für Latte, Desserts und Smoothies.
Zubehör und Sets
Alles zum Zubereiten
Chasen, Chashaku und Keramik-Sets — die komplette Ausstattung für Matcha zu Hause.
Vom Blatt in die Tasse
Wir kaufen den Tee direkt bei geprüften Lieferanten und packen ihn licht- und feuchtigkeitsgeschützt ab — Matcha verliert Farbe und Aroma schneller als jeder andere Tee. Auf jeder Packung stehen das Mindesthaltbarkeitsdatum und die empfohlene Lagerung.
Steinmühlen
Traditionell gemahlen
2 Linien
Zeremoniell und kulinarisch
24 h
Versand der Bestellungen
Worauf es uns ankommt
Vier Dinge, die wir bei jeder Charge prüfen.
Qualität
Farbe, Aroma und Geschmack prüfen wir bei jeder Charge — was die Norm nicht erfüllt, kommt nicht in den Verkauf.
Klare Zutaten
Hundert Prozent gemahlene Grünteeblätter. Ohne Zucker, Aromen und Füllstoffe.
Frische
Bestellungen bis 15:00 Uhr gehen am selben Tag raus, licht- und feuchtigkeitsgeschützt verpackt.
Hilfe bei der Auswahl
Wir sagen dir, welche Matcha passt und wie du sie zubereitest — auch wenn du sie zum ersten Mal trinkst.
Noch eine Frage?
Du weißt nicht, welche Matcha die richtige ist, oder interessierst dich für Großhandel? Schreib uns — werktags antworten wir innerhalb von 24 Stunden.
info@zoimatcha.com
+48 516 126 213
Al. Jerozolimskie 133/2, 02-304 Warszawa
